La fascia pedemontana e collinare dei monti Lepini, Ausoni ed Aurunci che si affaccia, a sud di Roma, verso il mare, ha nei secoli sviluppato attorno alla cultivar Itrana un sistema unico che ha permesso di produrre un olio extravergine di oliva di alta qualità e le olive in salamoia dette di Gaeta. Questo territorio dal clima mediterraneo particolarmente mite e ricco di storia è la zona DOP Colline Pontine.

CNR Ibimet C.N.R.

Questo sito è uno dei prodotti del progetto "Olivicoltura di Qualità e Territorio" finanziato dal Ministero dell'Economia e Finanze al Consiglio Nazionale delle Ricerche nel quadro del programma "Innovazione e Sviluppo del Mezzogiorno - Conoscenze Integrate per Sostenibilità ed Innovazione del Made in Italy Agroalimentare - Legge n. 191/2009"

Colline Pontine